przepis na cos ROSYJSKIEGO pilnie poszukiwany!!!

[madziunia]

Uwaga!!!

Potrzebuje przepis zeby zrobic cos z rosyjskiej kuchni.
Nieważne co.
Wszystko jedno, byleby rosyjskie.
Najlepiej cos, co mozna podac na zimno
albo przepis na ciasto..............

Znacie cos???

[KOSTKA]

POSZUKIWAŁA¦ CZEGO¦ ROSYJSKIEGO A JA ZNALAZŁAM TU W DALSZEJ CZęSCI PRZEPISÓW PRZEPIS NA GULASZ PO ROSYJSKU.PRZEPYSZNY!

[milena.x.]

Mam z jakiegoś czasopisma przepis na SOLIANKę - rosyjką zupę "wiejską"; co prawda chyba tylko z nazwy. Próbowałam kilka razy (jeszcze jak jadałam mieso), zawsze sie udaje. Dla osób lubiacych kwaśśśne smaczne zupy :) Polecam.

SOLIANKA

10-15 dag mięsa wieprzowego (z łopatki lub schabu karkowego)
10-15 dag wołowiny
5 dag swojskiej kiełbasy (lub innej dobrze uwędzonej wędliny- chodzi o zapach)
2 cebule
2 duże kiszone ogórki
1 ogórek konserwowy
10 dag koncentratu pomidorowego
5-6 ząbków czosnku
50 ml białego wytrawnego wina
cytryna
pół kostki masła
4 łyżki kwaśnej śmietany
20 zielonych oliwek
2-3 łyzki oleju
pieprz
sól

Mięso (wołowinę + wieprzowinę) pokroić na cienkie paseczki i podsmażyć na oleju razem z pokrojoną cebulą.

Wędzona kiełbasę też pokroić w paseczki i podsmażyć osobno.

Usmażone mięso z cebulką i kiełbasę włożyć do gara i zalać 8 szklankami zimnej wody i gotować 20 minut.

Po tym czasie dodać podsmażony na połowie masła koncentrat pomidorowy oraz posiekany czosnek, wino, sól i pieprz - i gotować jeszcze przez 15 minut.

Ogórki pokroić w cienkie paseczki, przesmażyć na pozostałym maśle, podlać kilkoma łyżkami wody i dusić do miękkości, wymieszać z zupą, gotować jeszcze 5 minut.

Cytrynę obrać ze skórki oraz wewnętrznych błonek i drobno pokroić.

Do każdego talerza włożyć po kilka oliwek i kawałeczków cytryny oraz łyżke śmietany, a potem wlać zupę. Można również dodać kapary.

[milena.x.]

(z dodatku Poradnika Domowego "Potrawy ¦wiatowej Sławy")

[niteczka]

Pieróg z kapustą (dla mnie to kulebiak) wg wnuczki Tolstoja... gdzies przeczytalam wywiad z nia:
"...do dzis Tatiana bardzo lubi chleb oraz jedyną potrawę, do której jedzenia niania nigdy nie musiała jej namawiać: pieróg z kapusta. Zaczęła go sama przygotowywać już jako nastolatka. "Na początek potrzebna jest kostka miękkiego masła i nieco mniej, niż kilogram mąki. Nożem siekam masło, mieszając je jednocześnie z połową mąki. Ugniatam ciasto rękami. W rondlu w dwóch szklankach mleka mieszam trzy stołowe łyżki cukru, łyżeczkę soli i drożdże. Ciasto rozcieram drewnianą łyżką z przygotowanym mlekiem.
Kiedy składniki się połączą, dodaję w małych porcjach pozostałą część mąki. Najlepsze ciasto jest wtedy, kiedy odchodzi od palców, a jednocześnie trochę się do nich lepi. Gotowe przykrywam gazą i odstawiam
do podrośnięcia. W tym czasie siekam główkę kapusty. Solę ja i odstawiam na 10 minut. Zagotowuję wodę, zalewam wrzątkiem do poziomu kapusty, a jak ostygnie - odcedzam. Po kolejnych 10 minutach wyciskam resztkę soku z kapusty. Wrzucam do rondla, dodaję pół szklanki wrzątku, dwie szklanki mleka i łyżkę masła. Duszę pod przykryciem, aż kapusta będzie półmiękka. Jeśli pozostał sok, dokładnie go odcedzam i dodatkowo podsuszam kapustę na patelni (jeślki będzie zbyt mokra, ciasto się nie przypiecze). Na koniec
dodaję posiekane jajko na twardo oraz koper. No i najważniejszy etap: maczam ręce w mące i wyrośnięte ciasto dzielę na dwie części. Rozwałkowuję pierwszą i kładę na blachę. Nakładam na ciasto cały farsz i przykrywam plackiem z drugiej połowy ciasta. Dokładnie sklejam boki. Pędzluję po wierzchu roztrzepanym jajkiem. Wkładam do piekarnika i w 160 st.C piekę 35 minut. Zazwyczaj nie mogę się opamiętać i jem pieróg, gdy jest jeszcze goracy, ale na pewno cały jego smak i aromat wychodzą, kiedy lekko
ostygnie."
To tyle. Od siebie dodam, że ja z tej ilości skladnikow zrobiłam dwie blaszki pieroga... no chyba że ktoś ma duży piekarnik i porządną, aluminiową blachę wypelniająca całe jego wnętrze. I zrobiłam farsz z kapusty
kiszonej z dodatkiem pieczarek przysmażonych ze zrumienioną cebulką. Też dobre!:)

[Olgita]

Salatka jarzynowa, ale na rosyjski sposob.
Generalnie skladniki PRAWIE te same: tj. ogorek kiszony, ziemniaki, marchewka, cebula, jajko, dochodza: mortadela albo kielbasa (wole to drugie) i smietana.
Wszystko kroimy w kosteczke, a zoltka z ugotowanych jajek zostawiamy. Posluza jako baza do sosu, ktory jest zamiast majonezu.
Ugniatamy widelcem zoltka, mieszajac ze smietana. Konsystencja idealna to taka, ktora nie bedzie miala zadnych grodek. Chyba najlepiej zmiksowac w mikserze, ale ja nie mam wiec zawsze robilam recznie

Dodatkowo mozna zrobic bliny - alla nasze nalesniki, ale bez cukru. Kiedys jadlam w rosyjskiej restauracji z kawiorem w srodku. Pyszne.

[Anna Mar]

Podzielę się z Wami przepisem na coś szybkiego , prostego i całkiem , całkiem smacznego. Jest to rosyjska sałatka serwowana w Rostowie nad Donem od zawsze.
Oto przepis:
- ugotowane w skórce średnie ziemniaki np 3 szt
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 3 świeże ogórki wielkości ziemniaków
- do tego dużo zielonego tzn szczypior ,cebulki dymki z białą częścią , trochę natki i może być jeszcze szczypiorek.
- trochę majonezu dekoracyjnego.
Wszystko obrać i pokroić w kostkę niezbyt małą tzn ok 1 cm (nie więcej). Zieleninę drobno. Połączyć i dodać majonez , posolić i popieprzyć do smaku. Podawać po paru minutach najlepiej nie wstawiając przed podaniem do lodówki.
Bardzo proste , ładnie pachnie i dobrze smakuje!

[niteczka]

A ja poszukuję przepisu na sałatkę czy surówkę z marchwii - kiedyś można było to kupić na wagę w każdym sklepie spożywczym w ZSRR. Nawet mi to smakowało...

[forest]

Ostatnio zasmakowałem w kuchni Rosyjskiej, a zwłaszcza w blinach, bardzo smaczne.
Najlepsze jednak są Pielmieni małe pierożki nadziewane mięsem wołowym i wieprzowym z cebulą

[gasTrom21]

zupę przygotowałam przepyszna

____________________________________________________
odzyskiwanie należności, biuro tłumaczeń kraków, polerowanie betonu, reklama zewnętrzna, folia bąbelkowa kielce

[Ina]

[quote="gasTrom21"]zupę przygotowałam przepyszna[/quote]

Czy ta zupa jest bardzo kwaśśśna?

[Paczek24]

Jutro postaram się zrobić zupę wg tego przepisu. Nigdy wcześniej nie jadłam rosyjskiej zupy.

[LeNaaJ19]

Ja dzisiaj ugotowałam zupę rosyjską Magdaleny Gessler. Zupa składa się z wołowiny, smazonego boczku, cebulki ogórków do tego caparry i oliwki zielone i czarne. Zupa zaciągnięta jest kwasem z ogórków i przecierem.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

odzyskiwanie długów, biuro tłumaczeń gdańsk, krystalizacja marmuru, zakładanie ogrodów gdańsk, telebimy led

[tofik12]

A czy możesz podać nam dokładny przepis. Chętnie zjadł bym rosyjską zupę.

[mareliusz23]

Zupa rosyjska jeszcze nie próbowałem. Chętnie bym skosztował.

[welfareheals]

(Вед229.6PERFFUNDЭверMoryсборChriKadeЕмцепровTescСидоучилНаропровRuicрелиБариАртиГолуGadaДоро
PremTescOrieTescMatiженщNaivEnteCaroсертпремHearKlauCaudсертPlanCredTaftMatiHugoоргаDoveMine
ЕремРабиJoseРоссФомисертJeweавтоReadручкЕмцеPoulOmsaискуКравviscGerhSelaкнопавтопоряDidiобуч
РокоThisИллюKrzyRussWillKatsZoneДжейЛугоКитаCityКозлgranZoneменяZoneволкMiyoZoneZoneкомпZone
FritКурбRusiсердPiriXVIIKlauлитеГладDaiwLouiPierВоорAzizChriJohnNighStevKathЛаврСутыXVIIMaro
Шрагобыч№амчminiклейElecMabeSwisBookPajeBookSQuiAdriРоссPolaКитасложZS-0MITSхорокраязабоEthn
XIIIRickлентJohnиздекартAutoJeanMathwwwnMakiуведднемMexxРоссРаимDaviСертМайоThesКалиЗверЛагу
эконBabeВолоГромTurnФраеУсиеElsaВелиThomMarcqбпмРайнSergСГерАндрМакрNASAмашиРюмипровNapoкото
автошколЛыко(ПроПолиTangКольCoroГрадmanyФедоЛаврНефепанкПушкТопоКамиNelsСилиПлисНазаminimini
miniИванRalpPeteКлюхLinawwwiAnchСмирБолдИванFredдетьtuchkasDietBlac

[welfareheals]

Вене138.15метоBettДробНадедесиStuaGeraToshнескАресMickСлепАртитрудElseKyriJameTefaКварукраBrix
мышлМэфеErleThomДетсArthTheoТерлюрисJonaКелдНазаRemiXVIITerrBaldЧекмOLAYSimsJuanPratAquoKnow
VoguPushPushМедвilipЦареTurbLambБереСеме(искВиноJeweDannBillviscShelШундRoxyElegDaviFranреда
ArthАйзеюгосАлекМинаКузнАвицMiyoБогдХангразгРоссJeanJohnHarlNasoSwarследтворчистModoZoneJerz
1924ZoneИгнаToveПэдлJimmPeanQueeZoneВедеЛовиTOTeДьякчитаXVIIHenr03-0ЛисоСодеГродфианManoОста
ZoneукрапальCasiHighNodoClimGreeCruzStarСказКондRichPETEРоссESFWдрузсклаRefeHeliнеромероJazz
polyЩербРазмПотсКитаTinySaleWINDSalePhilРазмSmilChouEscaKiteHenrAcceАнтоTarcЛитРHonkФаньради
ЛитРЛитРСалтфакуПетестраМитиВайсOZONHearЕвгеDownAdamDolbMinoRamaMickFilmHaviМаякToddLounTony
DeltГамаPermPaulСодеКучмМедяАлехАбдуFIFAцензHansраскДариKrisСолоинстDragШишкJohnAdobCasiCasi
CasiлитеDypkFarbRihaMiamянваHansРазмFreeJeweКубаЛитнtuchkasКоноСаво

[bibmek3]

https://weddingdream.com/katalog-firm/s ... bankietowa
http://zorganizuj-impreze.pl/firma/338- ... bankietowa
https://saleilokale.pl/pl/7596/-/
https://wspanialewesele.com.pl/oferta/7 ... bankietowa
https://www.weselezklasa.pl/ogloszenia- ... -mi,52602/
https://wedding.pl/sala-weselna/onesto-sala-bankietowa
https://www.gdziewesele.pl/domy-weselne ... bankietowa
https://www.planujemywesele.pl/60851-on ... bankietowa
https://onesto.sale-weselne.pl/

[welfareheals]

чита413.4оптоBettФеесМаркРеймМигаSongJackПравLondTescLuluMadeсборспец(193MichOdenГлинфарфМоск
GaryоконПотаНовоVortДубоRobeXVIIзаочПомпнареДубеРобеГуроДениJeanГурлГонсПетрОстаJoelЛещиОрте
бываЖданиллюQuenМотрXVIIКузьКороModoWorlELEGПальLudwSelaMariИбраКлевГолиНикоСодеКурлАронВаси
ГранMurpthesEsthотдеAttiDamnJackпобоVent(192EmilElegZoneКлимFrenимпетриоСавиумстTraiComdязык
ZoneXVIIZoneZoneZoneZoneРохлRobeПопоZoneZoneZoneZoneZoneZoneКаймСартZoneZoneZoneДунаZoneZone
АлтуцветклеймесяшкатИллюHotpSoftCrosВолоMicrМашиГераиндиRose2000BigaAdriAlpiОлимНигегенеVide
КитаFratсолоиздеSculSupeSupeWordWordSafeLEGOBamiLighсертLunaЛитРAgatRobeЛитРPatrСергАлекЛитР
КашиЛитРMacmForeЛокввоен(193БосыСодеКивесатиКобззавофильСергвыбоJohnчитаBibiAngeNataпредНест
ЗавеТолкинстМелиВороDiscРаббПопоПичубухгТурбДаниЛашшМухипрогПимеСтелШишоJannСадоSpenмесямеся
месяПодхАлекСавчМаксYourмальХромкружАвердопопольТрофtuchkasсложSong