przez amc Śr, 09.06.2010 00:25
Zupa z bobu
Przygotowanie: 15 min.
Oczekiwanie: 30 min.
Gotowanie: 30 min.
Trudność: Brak trudności
Składniki na 4 porcje
• 0,5 kg młodego bobu
• 1 pęczek koperku
• 100 ml śmietany
• sól, Vegeta/ lub inna przyprawatego typu/
• 0,5 kg ziemniaków
Etapy przygotowania
Zagotować 2,5 litra wody, wrzucić opłukany bób i gotować ok. 10 min. bez przykrycia na niewielkim ogniu. W tym czasie obrać ziemniaki i pokroić w kostkę. Dorzucić do bobu, posolić i dodać Vegety do smaku.Gotować ok. 15-20 min.,aż bób będzie miękki.
Zabielić śmietaną,na koniec wsypać posiekany koperek.Można dodać łyżkę masła. Smacznego
(...) liczba pomysłów, które mi się lęgną w głowie, mnie samą męczy. Sama ze sobą i ze swoją wyobraźnią i swoim entuzjazmem nie mogę sobie poradzić. I co więcej, z upływem lat się to nie zmienia. Koszmar.
KJ