Podaje przepis 1 na śledzie w śmietanie, bez tego u mnie w domu święta nie byłyby świętami:)
¦ledzie w śmietanie:
-2 opakowania Matjasów
-3 kubki kwaśnej śmietany
-5 cebul
-1 łyżka czarnego pieprzu
-3-4 łyżki cukru
-1 łyżka octu
śledzie namoczyć albo w wodzie. W dużej misce ukręcić cukier ze śmietaną, chwilę niech to postoi, aby cukier się rozpuścił. Dodać pieprzu. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę. Wrzucić do miski. ¦ledzie pokroić na kawałki (ok 1,5 x1.5cm). Na końcu doprawić octem. Można też dodać trochę wody-ja zawsze płuczę kubki, ok pół kubka. Do tego najlepsze sa ziemniaczki w mundurkach.
Smacznego.