a może coś z cukinią........???

[wioletta]

mam cukinie i nie wiem co z nią zrobić.....:-(((

[anya_anya]

znam jeden dobry przepis :o)
tylko teraz troszkę się spieszę...
jak bedę miała chwilę dłużej i nikt mnie nie ubiegnie - to obiecuję napisać
pozdrawiam

[Krystyna Janda]

Ja uwielbiam zwyczajnie cukinię w plasterki na oliwie ...albo w plasterki wzdłuż i panierowaną jak sznycel wiedeński i z sosem tatrskim potem...moja mama robi faszerowaną mięsem mielonym , upieczoną w piekarniku, taką przektrojoną na pół z wybranymi ziarnami i tam nadzienie - kotlet mielony - jak je znaywa moja mama , piecze się ze skrórką żeby się nie rozleciało....

[wioletta]

Bardzo dziękuje pani Krystyno !! :-)) I POZDRAWIAM SERDECZNIE..!!

[wioletta]

anya,czekam także na twój przepis.

[wioletta]

usmażyłam cukinie na masełku, PRZEPYSZNA !!!

[anialek]

A ja nieznoszę cukini,ale najśmieszniejsze jest to,że to warzywo zawsze obrodzi w ogromnych ilościach! Dużo osób dodaje cukinię do lecza,w takiej postaci jedynie toleruję jej smak! Pozdrawiam smakoszy tego warzywa:)

[Ewasza]

Cukinie (male, wielkosci co najwyzej banana, duze oddajemy znajomym co hoduja jakis inwentarz) kroimy wzdluz, smarujemy oliwa i kladziemy na ruszcie. Nie lenimy sie przy tym tylko przewracamy je, zeby sie nie spalily i pozostaly jedrne. To samo robimy z papryka (najlepiej zdjac z niej skorke) i plastrami baklazana/patisona/kabaczka, i co tam jeszcze nam uroslo na dzialce. Do tego cebula i czosnek rowniez podpieczone na ruszcie. Calosc kroimy na duze kawalki i dodajemy cwiartki pomidora. Sol, pieprz, swieze ziola typu bazylia, tymianek (od biedy suszone), oliwa z oliwek i ocet balsamiczny. Mieszamy, wstawiamy na godzine do lodowki. Podajemy z bagietka i kieliszkiem bialego wina.

[anya_anya]

Bierzemy cukinie, opcjonalnie kabaczka (najlepsze sa takie mlode sztuki - latwiej sie je obiera, krocej gotuje i ogolnie sa smaczniejsze), obieramy je, usuwamy gniazda nasienne, kroimy w kostke, wrzucamy do gara, podlewamy woda (nie za duzo bo cukinia przeciez pusci sok) i gotujemy. Do gara dajemy tez pokrojona papryke czerwona i pomidory ale nie za duzo. W miedzyczasie obieramy cebule, kroimy, podsmazamy i te cebule do gara. Na patelni podsmazamy tez kielbase w kosteczke i do gara. Jak to sie wszystko troche podgotuje to dodajemy koncentrat pomidorowy i gotujemy dalej az wszystko bedzie mieciutkie a w przypadku samej cukini - wrecz rozgotowane. Nie zapominamy oczywiscie o przyprawach: ja uzywam tu tylko soli, pieprzu i odrobiny bazylii ale jak kto ma inny pomysl to przeciez nic nie stoi na przeszkodzie (oczywiscie w ramach rozsadku:o) ). No i caly przepis. Wcinamy sam lub z pieczywem. Mi bardzo smakuje. Do tego robi sie go latwo i stosunkowo szybko. Pozdrawiam i zycze smacznego.

[ZUZA]

A ja kroje cukinie w kostke(ze skorka),podsmazam na masle,sole,posypuje pietruszka i gotowe!Mozna tez po prostu pokroic cukinie w plastry,posolic i podsmazyc na masle.Tez dobre!

[Baska]

Cukinie ze skórą (duże [pozbywam pestek) ścieram na tarce jarzynowej, dodaję dwa jajka. trochę mąki, żeby było zdrowiej dodaję jeszcze otrąb lub kiełek, soli w zależności czy mają być "na słodko" czy "słono". Lepiej soli mniej. bo cukinia podobnie jak ogórki puszcza dużo wody. Smaży się trochę grubsze niż placki ziemniaczane, można podawać z borówkai, lub z żurawiną, ze śmietaną. Jeżeli typowo "na słono" to można dodać również ząbek czosnku, trochę pieprzu itp.

Robię też nadziewaną tak jak podała P.Krystyna, z tym, że do mięsa dodaję jeszcze ugotowany ryż. Takie nadzienie moja Mama robiła do tzw. gołąbków czyli kapusty faszerowanej. Smacznego. A leco nie lubię. Zawsze wychodzi mi taka "breja" rozgotowana. Brr.

[Anna MM]

bakłażan (oberżyna) - to co innego, cukinia - ewent.kabaczek.

[sonia]

bo cukinia to nie bakłażan.........po prostu, ale fajna idea nazywania czegos wg własnych upodobań no bo dlaczego nie?:)

[Grocu56]

zapiekanka z cukinią i pieczarkami zapiekana pod pierzyną śmietankową.

__

sale, miejsca weselne

[Armenakian]

Witam, dziękuje za przepis.

[Ereba32]

Ciasto z cukinii jest przepyszne.

__

https://prostezeby.com

[Jully54]

Teraz jest na nią sezon.

__

https://hellogirls.pl/

[Olt31al]

zapiekanka z cukinią.
-
CBD

[Mara65]

Super sprawą jest nadziewana cukinia

[Tesyoa]

Zawsze można dodać do dania susz CBD