sałatka z porów

Smacznie

sałatka z porów

Postprzez Agniś So, 29.10.2005 20:27

Potrzeba nam :
2-3 pory - ładne, świeże , z dużą ilościa "białego"
5-6 jajek
1 puszka kukurydzy
1 słoik majonezu
2 łyżki musztardy
sól, pieprz

Porę myjemy, kroimy na pół wzdłuż i na póltalarki. Kroimy całą część białą, jasnozieloną i trochę ciemnozielonego. Pora na sitko , posypać 2 łyżeczkami soli , wymieszać i zostawić na 10 min. Później przelać wrzątkiem - ok. 2 l. Zamieszac , wystudzić.
Jajka ugotowac na twardo, obrać, pokroić w kostkę. Do michy jajka, porę, kukurydzę, majonez, musztardę, pieprz. Dobrze wymieszać. Spróbować - ewentualnie dosolić.

W wersji luksusowej można dodac ser zółty w kostkę lub ogórek kiszony.

Smacznego!
Agniś
 
Posty: 5773
Dołączył(a): Cz, 21.04.2005 09:15
Lokalizacja: Wrocek

Postprzez o. So, 29.10.2005 20:30

mniam mniam!!!!!!!!!!!
Avatar użytkownika
o.
 
Posty: 2855
Dołączył(a): Pn, 28.02.2005 12:21
Lokalizacja: warszawa

Postprzez sonja So, 29.10.2005 20:39

ja jaja tre na tarle!
Avatar użytkownika
sonja
 
Posty: 17740
Dołączył(a): Pn, 18.04.2005 23:50
Lokalizacja: z szarości ...

Postprzez Isabel Pt, 04.11.2005 21:19

Ja dodaję jeszcze ogórka kiszonego , startego na tarce. Moja ulubiona sałatka ostatnimi czasy. Mniam, mniam.
Isabel
 
Posty: 120
Dołączył(a): So, 04.06.2005 14:54

Postprzez Agniś So, 05.11.2005 09:02

A jaka zdrowa! No.. może poza majonezem ..
Ale ciiiicho, bo jak o. przeczyta to zaraz nam uświadomi , że to nie tak, że to niezdrowe, tamto niewartościowe .. ciiiii, bo sałatka grzechu warta ;-))))
Agniś
 
Posty: 5773
Dołączył(a): Cz, 21.04.2005 09:15
Lokalizacja: Wrocek

Postprzez o. N, 06.11.2005 12:46

Agniś, wbrew nie mam misji nawracania całgo świata ;) jedzcie co chcecie! a im gorzej tym ja więcej w życiu będę miała pracy i pałace wybuduję :)))))
Avatar użytkownika
o.
 
Posty: 2855
Dołączył(a): Pn, 28.02.2005 12:21
Lokalizacja: warszawa

Postprzez Agniś N, 06.11.2005 14:49

A trzeba mieć misje a nie tylko forsa i kasa .. ;-)))
Agniś
 
Posty: 5773
Dołączył(a): Cz, 21.04.2005 09:15
Lokalizacja: Wrocek

Postprzez o Śr, 09.11.2005 18:18

tadaaaam!
Avatar użytkownika
o
 
Posty: 2373
Dołączył(a): N, 24.04.2005 15:00

Postprzez sonja Śr, 09.11.2005 20:37

.........dobre było
Avatar użytkownika
sonja
 
Posty: 17740
Dołączył(a): Pn, 18.04.2005 23:50
Lokalizacja: z szarości ...

Postprzez Agniś Cz, 10.11.2005 08:10

Wygląda smakowicie!
Agniś
 
Posty: 5773
Dołączył(a): Cz, 21.04.2005 09:15
Lokalizacja: Wrocek

Postprzez Anna MM Pt, 11.11.2005 17:03

Pory po francusku - gotowane w całości (te części białe) związane nicią.
Potem posypane solą. pieprzem, polane sosem z winnym octem i musztardą, posypane jajkiem, żółtym serem. pietruszką.
Pycha i eleganckie.
Anna MM
 
Posty: 1808
Dołączył(a): Cz, 03.03.2005 20:53
Lokalizacja: ....

Postprzez Robaczek Pn, 21.11.2005 13:40

Anno MM, a ile czasu gotować te pory po frnacusku żeby smaczne były? No i podasz dokładne proporcje składników tego sosu? :)
Niedługo mam urodziny, może uraczę gości taką potrawą!
Robaczek
 
Posty: 55
Dołączył(a): Śr, 02.03.2005 18:22
Lokalizacja: Zielonka

Postprzez Anna MM Pn, 21.11.2005 15:38

Gotowanie na oko (pory zwiazuje nitką) - żeby się nie rozpadły. A sos???? na oko.
Moze gdzieś ktoś podał???? Przejżyj tutaj - oraz jakąś książkę kucharską.
Anna MM
 
Posty: 1808
Dołączył(a): Cz, 03.03.2005 20:53
Lokalizacja: ....

Postprzez Robaczek Pn, 21.11.2005 16:09

Zatem spróbuję na oko :)
Robaczek
 
Posty: 55
Dołączył(a): Śr, 02.03.2005 18:22
Lokalizacja: Zielonka

Postprzez o. Śr, 30.11.2005 17:54

jak zwykle wszystko na oko.... ech ;)
Avatar użytkownika
o.
 
Posty: 2855
Dołączył(a): Pn, 28.02.2005 12:21
Lokalizacja: warszawa

Postprzez Anna MM Pt, 02.12.2005 18:58

Może przepisy "na oko" umieszczać na "OKU"????
Anna MM
 
Posty: 1808
Dołączył(a): Cz, 03.03.2005 20:53
Lokalizacja: ....



Re: sałatka z porów

Postprzez welfareheals N, 10.03.2024 19:59

welfareheals
 
Posty: 33376
Dołączył(a): Cz, 23.09.2021 12:39


Powrót do Przepisy kulinarne



cron